Hei mikä sieltä uiskentelee? - Onko se mustekala? -Ei. -Onko se R'lyehin kuollut, mutta uneksiva.- Ei, se on jotain pahempaa... Se on Hoptopod!

Hoptopodin hirviötyyppiltään: 6,5 % IPA.

Tämän hirviön on luoneet Serbialaiset Dogma Breweryn kauhuja pelkäämättömät oluenpanijat.

Kohde eliminoitu. Viimeisillä hetkillä onnistuin keräämään järkeni rippeet ja kohdata tämä kuparinen värinen, vahvasti humaloitu mutta silti kevyen oloinen hirviö. Serbiasta asti vaeltanut katkeraa matkaansa tämä vaahtoava raivokas, hieman hedelmäistä aromia kantava jumalolento on.

Siinä me seisoimme, minä ja hän.

Oli aika toimia nopeasti katkaisin kaulan, sieltä valutin lasiin kuparinväristä nektariinia, jonka seurauksena lasin päälle syntyi jumalainen kuohkea vaahto.

Loput jääkin kauhujen ja humalan aromien varjoon. Muistakaa se ei ole elävä, eikä kuollut se on Hoptopod.

Mr. Olutämpäri 

"Oispa kaljaa?" Mietin. "Tuossa on paloasema, sieltä saa varmasti jotain hämyistä", tuumasi mies Nummella.

Vanha paloasema panimo on uusi tuttavuus minulle, nettisivujensa mukaan ensimmäinen keitos syntyi vuonna 2018 nimeltään Ratto (golden ale).Tällä kertaa nämä letkumestari ovat laittaneet jotain hämyistä pulloon, sammutusvoimaa tällä hämyisellä mehulla on 5 %

Paloaseman Panimo - Hämy Juice

Oli kuuma keskikesän päivä. Olin eksynyt Nummi-Pusulaan, ja hui, vielä Nummen puolelle. Ai että mitä ihmeellistä siinä Nummessa on? No en tiedä, mutta ystäväni, joka on asunut lapsuutensa Pusulassa on kertonut, ettei sinne kannata mennä.

Asiaan siis, oli kuuma päivä, ja minulla ei ollut mitää juotavaa. Hetken käveltyäni minua alkoi heikottaa. Kävelin epätoivoisesti eteenpäin etsien paikkaa mistä saisin vettä, pökerryin ja ruumiini valahti nurmikolle.

Heräsin. "Oispa kaljaa", sanoin itsekseni. 

"Tuossa on paloasema, sieltä saa varmasti jotain hämyistä", vastasi tuntematon hahmo. 

"Miten voi paloasemalta saada kaljaa", ihmettelin, ajattelin silti mennä katsomaan onnistaisikohan minua. Kävelin sisään: sehän oli panimo missä oli koreittain olutta. Etiketissä luuli Paloaseman Panimo - Hämy Juice,  pale ale 5%.

Nappasin korista oluen ja kaadoin lasiin.

Lasiin valui keltaista, sameaa olutta ja lasin päälle syntyi runsas kuohu, joka laskeutui nopeasti.

Olut tuoksui hedelmäiseltä ja ihanan humalaiselta. Laitoin lasin huulilleni ja otin ison kulauksen tätä hämyistä pale alea.

Makunystyräni täyttyi sitruunan, humalan ja katkeroiden aromeilla. "Nam", tuumasin ja jatkoin matkaani, janoni oli sammutettu.

Raikas ja ravitseva pale ale sopii loistavasti janon sammuttamiseen töiden jälkeen, oivallinen olut myös terassille nautittavaksi kuumana päivänä.

Mr. Olutämpäri

Yks, kaks ja kolme, nyt pärähtää Makun ämyreistä vahvaa ja ohraista kultaa. Aika matkata ohrapellolle ja nauttia sen antimista.

"Minut muistat kun ohrapellon luo jo kääntyy länsituuli", näin lauloi Tapani Kansa. On aika hypätä näille kultaniitylle Maku Brewing sointujen tahtiin.

 Barley Wine - Maku Brewing

( Sävel: Sting - Fields Of Gold/ Tapani Kansa - Kultaniityt)

(Verse)            

           Am                                     F

Kun mä kaadan sen, tulee ohut kuohuinen,

     F                         C

väri tumman ruskea.

       Am                             F          C

Mä muistan sen, tuoksut ohrasen,

       F               G         Am

Kun saavun ohraherkun luo.

Pellon laidalla, rakkautta lasissa,

Luona maltaisen herkun.

Mun käsissäni tämä kaunis ohrakas,

taipui kuin kulta tähkä.

Tuoksu viljainen ja makea,

 hieman viinainen

Otan huikan sen maltaisen.

Jäin luokse ohraherkun

Maku makea, alkoholia,

hieman rusinaa,

jälkimakuna hieman lakritsaa.

Luona ohraherkun

(Bridge)

F                                       C     

Mä mitään lupaa kevyesti 

F                               C

joskus käy ohrasesti, 

F                                    C

mä jo kohta rasautan sen.

                F  G              C

Käymme  ohraherkun luo,

                 F  G              C

Käymme ohraherkun luo

 

Lopputulema, lasissa rakkautta,

luona ohraviinin.

Minä juoksen taas, ostamaan

ohraherkun luo.

Kun mä kaadan sen, tulee ohut kuohuinen,

väri tumman ruskea.

Mä muistan sen, tuoksut ohrasen,

Kun saavun luo ohraherkun.

Kun saavun luo ohraherkun.

Kun saavun luo ohraherkun.

Hyvä olut, ehdottomasti nauti yksin ja rauhassa,

kaveriksi hyvää esim. emmentalia, gryeriä tai appenzelleriä. 

Mr. Olutämpäri

"Huhuu, huhuu", Otus sieltä kaapista huutelee, aika lähteä etsimään sarvipöllöä. Jyväskylän suunnalla niitä kehittelee panimo Hiisi.

Otus -nimeä kantavassa olutpullossa komeilee sarvipöllö? (korjaa jos olen väärässä pöllön suhteen.)

Tämä neipa saa kotimaista twistiä rukiista - kyseessä on siis rye neipa. Otus hyökkää pikku jyrsijöihin kynsillään 6,2 % voimalla.

Hiisi - Otus

Uskokaa tai älkää, metsässä on keskellä yötä todella pimeää. Siellä yön kuninkaat hallitsevat metsää.

Siellä minä olin etsimässä yhtä niistä yön viisauksien tietäjistä. Kuu paistoi taivaalla, sen valon avulla kävelen pimeässä metsässä eteenpäin. "Huhuu, huhuu", ääni kuuluu, en vain kuule mistä se tulee. Kuulen siipien havinaa, missä se on? 

Otus lensi eteeni ja tiputti maahan pullon. Mitähän siinä mahtoi olla? Otin pullon käteeni "bisseä, nam", huudahdin innostuneena. Korkkasin pullon välittömästi auki, sieraimeni täytti hedelmäinen ja humailainen tuoksu. "Oi miten huumaava tuoksu", ajattelin. Laitoin pullon huulilleni ja ahnaasti otin siitä ison huikan. Suuni täyttyi humalan, katkeran, viljaisen ja pienen ananaksen makujen tanssista. "Oi miten mahtavaa", tokaisin äänen.  Nyt ymmärsin aavistuksen enemmän näitä hienoja yön petoja.  Siitä lähtien, kun yön tunteina kuulen "huhuu, huhuu", niin mietin sitä hetkeä kun tapasin Otuksen, ja mietin "oispa kaljaa."

Mehukas olut, sopii pöllöilyyn kuten ananasta pitsassa.

Mr. Olutämpäri

Juomatesti: Snow How Weizen 5,5%

Vehnälajien erottaminen toisistaan pelkän        ulkonäön avulla voi olla vaikeaa, olin etsimässä sitä yhtä tiettyä talvivehnää.

Snow How Weizen 5,5%- Mallaskosken panimo

Mr. Olutämpäri

Heilin keilin, Karjalasta kajahtaa panimo Honkavuoren tumma vehnäolut. Let's dunkel away maestro.

"Hei, Karjalasta heilin minä löysin", lauloi Reijo Taipale. Tämän heilin löysinkin Hämeenlinnasta, nimittän olutharrastukseni on huomioitu myös anoppilassa: sain Tumman Heilin sieltä joululahjaksi.

Tummaa rakkautta Heili jakaa 4,3% voimalla. Panimo Honkavuoren Tumma Heili on voittanut Brussels Beer Challange olutkilpailussa kultamitalin vuona 2019. Lupaavat meriitit siis Joensuun sankareilla on. Astukaamme siis heilin maailmaan. 

Minä heilin löysin Karjalasta,

Honkavuorelta sen syntyjään onkin hän. 

Tässä värssyn susta kirjoitan.

Väriltään punertavaa ja tummaa,

Tarjoatko minkälaista huumaa?

Lasiin kaatuu ja kuohataa

vaalea vaahto heilin alas valahtaa,

kohta se kurkussa alas kalahtaa.

Suuhuni maun kevyen, 

maltaisen ja banaanisen juojalleen suokin,

muistakaa tuokin.

Heikun keikun, mielin kielin

Minä heilin Karjalasta löysin,

Panimolta Honkavaaran.

Sopii hyvin sellaisenaan juotavaksi, kevyt janojuoma. Hyvän makuinen, raikas ja tumma vehnäolut. Voisin kuvitella kivaksi kaveriksi lohelle, punajuurelle. Jos vastaan tulee tämä olut, niin suosittelen ostoskoriin laittamaan.

Mr. Olutämpäri