Naantalin aurinko, synkkä Suomi ja musta sydän.

Mallassepät ovatkin oikein kunnon seppiä, jos ajattelee suomen pienpanimoita. Suurin osa oluthifitelijöistä varmasti laittaa Mallassepät top vitoseen, jos ruvetaan listaamaan suomen top panimoita ja itse kuulun tähän kastiin.

 

Käsittelyssä tällä kertaa Black Heart nimeä kantava Imperial Stout. Panimo markkinoi olutta sanoilla "Täyteläinen ja runsas olut lämmittämään synkkiä sydämiä koleassa ja synkässä Suomessa". Otetaan selvää lämpiääkö tämä sydän vai jääkö se ikiroutaan odottamaan seuraavaa pelastajaa. Sydäntä 

lämmittävää hyväilyä oluesta löytyy 12% verran. 

                                                                Mallassepät - Black Heart 12%

Naantalin aurinko ja synkkä sydän

Auringon alla syntynyt on tuo

musta sydän, 

jonka juon.

Makean luumuista tuoksua se luo.

Lasin huulilleni vien,

kaadan sydäntä mustaa kurkkuuni 

saman tien.

Maut kahviset ja pehmosisen se mulle suo,

Näin pääsin Mallasseppien luo. 

Vaahto: vaalea ja katoaa nopesti.

Väri: musta kuin sydän.

Tuoksu makea, voimakas, luumua  ja alkoholia. 

Maku: kahvia, kaakaota, kauramaista pehmeyttä ja loppuun aavistuksen kuiva.

Fiilis: voimakas, pidän kauran tuomasta pehmeydestä. Kuiva kuin syntisen sydän ja se on asia mistä minä pidän. Kyllä se sydän sulaa, suorastaan lämpiää. 

Olutämpäri