Sukelletaan saukon kanssa syviin vesiin.

Grönbacka ei ole ensimmäistä kertaa käsittelyssä tässä blogissa, silloin minulla ei ollut Grönbackan panimosta paljoa tietoa. Asiaan tuli muutos, kun lähdin Instagram-sankari Olutparran kutsumana tutustumaan panimolle.

Grönbackan panimo on perheyritys, jonka yrittämisessä huokuu ammattimaisuuden lisäksi lämminhenkinen perheen kanssa tekeminen. Perheen isä vastaa oluen resepteistä ja poika hoitaa oluen myyntiä sekä jakelua.  Panimolla on taproom, jossa on kaikenlaista tapahtumaa - mm. torstaisin on avoimet jamit, joihin saa osallistua kuka vaan. "Huikeeta meinikiä", sanon minä. 

Grönbackan vakiovalikoimaan kuuluu 7 - 8 olutta, joita voit löytää Prismoistakin ja Otter Pale Ale kuuluu siihen valikoimaan. Veden virtaukset ovat antaneet saukolle virtaa 5,4 % verran. Sukelletaan saukon kanssa syviin vesiin!

Grönbacka - Otter Pale Ale  https://www.gronbackapanimo.fi/

Vaaksinjärveltäkö sen löysin?

Saukon yksinäisen.

Minuako se siinä odotti?

Keltaisessa kuoressaan,

olenko valmis sen korkkaamaan?

Toki minulle yksi olut maistuu.

Juomahetken;  maltaisen ja katkeran,

kenties myös hieman toffeeta 

suuni maistaa.

Muistiinpanot:

Vaahto: vaalea, perus.

Väri: olkinen, kääntyy ruskean puolelle.

Tuoksu: maltainen.

Maku: mallasta, katkeruutta, hieman hedelmäisyyttä ja toffeeta.

Fiilis: herkullinen ale, sopii hyvin mukaan saukkojen bongailuun ja siihen kylkeen perunasalaattia ja makkaraa, niin kokemus on täydellinen.

T: Olutämpäri