perjantai 30. heinäkuuta 2021

Kop kop, onko ketään krouvissa, tultaisiin vetää parit böömit?

Mathildedalin  kylässä on noin 100 ympärivuotista asukasta ja kylässä toimii kyläpanimo, joka syntyi kyläläisten halusta nauttia ja tutkia erilaisia oluita. Panimolla pidetään ajatuksesta, missä tiettyjä oluttyylejä nautitaan tiettyinä vuodenaikoina, eli sesongit näykyvät heidän tuotteissaan. Nyt maistellaan Böömi pils, etiketissä komeilee vanha ikkuna, jossa toimii kylän krouvi. Böömi on historiallinen alue, joka sijaitsee Tsekeissä. Böömi-olut on siis tsekkityylin pils, josta kyläläiset saavat voimaa 5,2% verran.

Böömi - Mathildedalin Kyläpanimo


Laita siis silmät kiinni ja kuuntele:

Böömi, tuo kyläpanimon samea ja tumman oranssinen olut, tarjoaa sinulle aromeillaan nautintohetken, retken kylänraitilta Helsinkiin tai toisin päin. 
Tuoksu maltainen ja hedelmäinen, muistuttaa sinua sydämestä järvien.
Kun Böömi huuhtoutuu alas pitkin nieluasi: aromit maltaan ja humalan vie sinut pelloille kera alpakoiden.
Sinun on aika avata silmät.
"Mitä sanot, astutaanko kylän krouviin ja otetaan parit Böömit?"

Perus pils, sopii kylillä rehvasteluun ja helteellä terassille.

Mr. Olutämpäri






perjantai 23. heinäkuuta 2021

Avaruudesta tippunutta romua, miltähän se maistuu?

Paranormal Brewing Co. on göteborgilainen pienpanimo, jonka etikettitaide mukailee paranormaaleja teemoja. Todella hienoa tölkkitaidetta on heillä. Nyt on aika pistellä poskeen avaruusromua: Space Junk tripla fruited gose. Olut sisältää mm. 
yuzua, passionhedelmää, sitruunaa ja limeä. Tähtitaivaalle hän paistaa 4,7% voimalla. 

Paranormal Brewing Co. - Space Junk




Aurinko oli laskenut ja oli kuun vuoro loistaa taivaalla, olin lähtenyt kamerani kanssa ottamaan kuvaa kuusta. Ai miksi? No, minä pidän semmoista Olutkuvia-blogia, missä kuvaan oluita, ja nyt tarvitsin hienon kuvan kuusta uuteen blogijulkaisuun. Yhtäkkiä huomasin taivaalta tippuvan jotain, se tipahti nurmikolle jalkojeni juureen. Sen oli pakko tulla avaruudesta. "Se on todennäköisesti jotain romua esim. satelliitista", minä mietin. Katsoin tarkemmin ja innostuneesti totesin: "tämähän on olutta". Minulla sattui olemaan lasi mukana ja päätin avata oluen..

Kun tämän romun sihauttaa ja kaataa lasiin, niin se kuohauttaa runsaan vaahdon joka laskee välittömästi. 
Seuraavaksi tutkin taivaankappaleen tuoksua.
Vien lasin nenälle ja nuuhkaisen, sitrusta ja hedelmäisyyttä havaittavissa. Vesi herahtaa kielelle ja ahnaasti otan ison hörpyn oluesta: hapanta, sitrusta, limeä, suolaa ja kirpeyttä, nämä maut rupesivat tanssittamaan makunystyröitäni. "Taivaallista", totesin ja jatkoin matkaani.

Tämä olut on loistava vaihtoehto tuoremehulle. Maussa on mahtavaa suolasitruuna-fiilistä. Voisin kokeilla tätä olutta kalan ja tabbouleh-salaatin kera.



Mr. Olutämpäri.


perjantai 16. heinäkuuta 2021

Saisiko lisää Löylyä kylmänä kiitos?

Näin hellekesänä on mukavan nauttia löylyjä myös kylmänä. Mitä ihmettä, kylmänä? Kyllä, kylmänä ja kosteana. Kylmää kyytiä tarjoilee Mallassepät, nuo Naantalin ahjon vartiat. Nyt testaillaan Naantalin auringon alla taottua Löyly craft lageria. Mallasseppien ahjosta olueen on tullut löylyn kosteaa lämpöä 5,2%


Kun valmistelet Löylyn astiaan josta nautit sen, niin se kuohahtaa runsaasti. Ihaile tätä kultaista ja hieman samean näköistä Mallasseppien tarjoamaan nautintoa. Nuuhkaise astiaan ja löydätkö ihanan maltaan ja hedelmällisyyden tuoksun? Oletko valmis? 
Vie astia lähelle huuliasi ja avaa suu, kaada olutta suuhusi ja niele tämä maltainen, katkera ja humalainen Löyly. Tunne kun se hyväilee koko kehoasi. Oletko valmis, otetaanko toiset? 

Fiilis Löylyn jälkeen: Lager, jossa on asennetta ja makua kuin ale-oluissa. Tämä oluen nauttisin  löylyn jälkeen, kiukaalla valmistetun lenkin kaverina.




perjantai 9. heinäkuuta 2021

Hei, ei heitetä niitä leipiä pois!

Hävikkiravintola Loop on ravintola joka taistelee ruokahävikkiä vastaan. Nyt he ovat Breniversen kanssa tehnyt hävikkioluen Vaasan Ruispaloista. Breniverse on minulle ihan tuntematon yritys, nettisivujen nopean selailun jälkeen ilmenee että kyseessä on konsepti joilta voit ostaa esim. tasting-kursseja, kotipanimokoulutusta, tee oma olut heidän kanssan -kurssi ja he vuokraavat myös panimoa ja oluthanoja. Ruispaloista on lionnut voimaa ranteisiin 2,5%, eli kysessä on Suomen lain mukaan elintarvike.




Muistiinpanoni, olkaa hyvä:

Nimi: Breniverse - Wasted-Hävikkileipäolut


Vaahto: vaalea ja iso kuplaaa

Väri: samea, siman värinen ehkä vähän

Tuoksu: mallas, viljaa

Maku: kevyt, katkeroa, mallasta ja ruohoa



Fiilis: Tosi kevyt, hauska idea. Kaipaan lisää voltteja kantamaan makuja, hyvä janojuoma. Vaasan ruispaloja, kirnuvoita ja tämä, sitten jaksaa taas mennä raskaisiin hommiin vaikka pellolle. 


Mr. Olutämpäri

perjantai 2. heinäkuuta 2021

Kuuletko kutsun sen?

Karvilan Panimo sijaitsee Savonlinnan lähistöllä Karvilassa. Panimon etiketissä komeilee kuusi joka on hieman vinossa, tämä kyseinen puu komeilee heidän panimonsa pihalla. Tästä kuusesta joka nojaa eteenpäin, onkin hieno tarina heidän nettisivuillaan: https://karvilanpanimo.fi/ . Nyt maistellaan Korven Kutsu suodattamaton lager, korpi huutaa kulkijaansa 5 % voimalla. 

Korven Kutsu - Karvilan Panimo

Kun kaikki ympärillä hiljenee,
Laita silmät kiinni ja kuuntele,
voit kuulla sen:
Kutsun korven maltaisen ja makean.
Siellä se mieli lepää kera oluen.

Olut on parhaillaan metsässä tai kaupungissa kun kaipuu metsään on suuri.



Mr. Olutämpäri 

Ps. Bonarina vielä video!

Kuvaus & editointi :Rutjake 

Juomatesti:







Ensikosketus: Sudden Death Brewing Co - Old Piney

    Vanhan mänty bergules! Maistuuko? Katso ja ota selvää! Olutämpäri