perjantai 31. tammikuuta 2025

"I have failed you Anakin. I have failed you"

Kolmen kovan yhdysvaltalaisen panimon (450 North Brewing Company & Rar Brewing & Mortalis Brewing Co) smootie sour collabo on tällä kertaa maistelu vuorossa. Olueen on laitettu 5 eri hedelmää: vadelmaa, kirsikkaa, granaattiomenaa, mansikkaa ja vesimelonia. Oluen nimessä on leikitelty legendaarisen elokuvasarjan hengen mukaisesti. Voiman pimeä puoli kostaa 5,3 % voimalla.

450 North Brewing Company & Rar Brewing & Mortalis Brewing Co, - SLUSHY XXXL: Revenge Of The Slush 5,3%


 Vaahto: vaalea pieni nopeasti katoa kuohu.
Väri: vadelman punainen. 
Tuoksu: kirsikkaa ja marjaisa.  
Maku: makea, hieman hapan, paljon hapan kirsikkaa, granaattiomenaa, hentoa mansikkaa ja punaisia marjoa

Fiilis: Paksua menoa, juurikin sitä mitä tölkki lupasi. Hyvää on, jos smoothie sourit on sinun juttusi ja diggaat kirsikkaa: sitä tästä oluesta löytyy.  Olut toimii kivasti esim. maksapateen kanssa kivasti.  

Olutämpäri


perjantai 17. tammikuuta 2025

Dzukian maaperä on mustaa kuin noki...

Kävin kesällä Pub Hullu Hirvessä (Olu Bryki Rauma) ostamassa hieman sahtia. Heidän valikoimissaan oli paljon mielenkiintoisia oluita, joihin en ole muualla törmännyt. Baltian maista olevia oluita oli vahvasti edustettuna heidän valikoimassaan. Iso suositus paikalle, jos satut Raumalle eksyä. Osoite on  Hakrinkatu 4 / Isokatu 21 26100 Rauma. 

Nyt siis käsittelyssä on Dundulis joka on 2012 aikoihin perustettu kierolaispanimo/yhteisö kotipanimo taustaisia henkilöitä, jotka laitto hynttyyt yhteen 
Panevezys ja Sirvenos panimoiden ammatilaspanijoiden kanssa. Liettualaisen Dundulkselle tärkeää on mm. yhteys luontoon, paikaaliset panimo perinteen ja paikallisuus esim. käyttäen lähellä kasvanutta viljaa, yrttejä ja kukkia
Olut mitä juodaan on Dzukia portteri, joka on valmistettu tattarista. Dundulis kertoo Dzukia maaperä on mustaa kuin noki ja oluen tattari on juuri sieltä. Olut on maustettu Musteikan kyän alueelta kerätyllä  kanervalla.
Liettualaista perinnettä, ylpeyttä ja havisevan tattaripellon tunnelmaa olut puhaltaa eteenpäin tänne kylmään pohjolaan 5,3% verran. 

Dundulis/ Širvenos Bravoras - Grikis 5,3%


 Vaahto: pienikuplainen, vaalea.
Väri: mustaan on  
Tuoksu: hento, paahteisuutta ja mallasta.  
Maku: kepeä, kahvia, suklaata, kevyttä yrttisyyttä ja leipää.

Fiilis: Kepeä, täynnä makua oleva porter. Toimii kuin sata jänistä.
Vedä oluen kanssa liettualaista ruokaa, esim peruna mykyjä.

Olutämpäri

perjantai 10. tammikuuta 2025

Kuivahumaloitua dinokaljaa, Räyh!

Nyt käsittelyssä on iowalaisen  2009 perustetun Toppling Goliathin Pseudo Sue sarjan olut. Pseudo Sue -sarjassa on yleistesti erilailla humaloituja pale ale oluita, Nyt käsittelysää Nectaron kuivahumaloitu Pseudo Sue. Dinosaurus karjuu 5,8 % voimalla yli äyräiden. 


Toppling Goliath Brewing Co. - Nectaron Dry Hop Pseudo Sue 5,8%


Vaahto: vaalea, runsas kuohu.
Väri: kaunis, keltainen
Tuoksu:persikkainen, sitruksinen humalan tuoksu.  
Maku: persikkaa, mandariinia, sitrusta ja hentoa greipinkuoren katkeroa lopussa.

Fiilis: Kuivahumaloiduissa mehustelu oluissa tuoreus on erittäin suuressa roolissa tämä olut on tölkitetty 5.9.2023 ja olut on juotu 14.12.2024.Olut oli kepeä helppo ja herkullinen olut, joka oli vielä loistavassa kunnossa. Toppling Goliath ja Pseudo sarja on nimensä veroinen setti? No on, toimii. 

Olutämpäri

keskiviikko 8. tammikuuta 2025

perjantai 3. tammikuuta 2025

Ei sul mitään ipaa olis x 3?

Maku Brewing on 10 v juhlavuoden (2024) kunniaksi tehnyt juhlabisukoita. Tässä on ipa x 3! 
Enemmän mallasta, lisää makua ja lisää voimaa maku lupailee tähän olueiseen. Voimaa tästä löytyy 10% Törppö auki ja menoksi!

Maku Brewing - Kymppi IPAIPAIPA 10%
 

 Vaahto: vaalea, hyvä kuohu.
Väri: ruskea. 
Tuoksu: runsas karamelli ja hieman havuisuutta, greippiä. 
Maku: toffeeta, makeaa mallasta, havuista katkeroa, greippiä ja yrttisyttä.

Fiilis: Iso tuhti setti, nam. Omaan makuun voisi olla vieläkin kovemmat katkerot. Mallaspohja on vahva ja oluesta tulee barley wine vibat. Maku perus ipa on kingi! Onnea Maku Brewing 10 v taipaleesta, maltaista jatkoa ja kuohkeita kuohuja. 

Olutämpäri

Ensikosketus: Sudden Death Brewing Co - Old Piney

    Vanhan mänty bergules! Maistuuko? Katso ja ota selvää! Olutämpäri