Sunnuntaisafkaa: Olutpuuro

 Olut tuo lisäryhtiä perinteiseen aamupuuroosi, hitaisiin viikonlopun aamuihin hiljalleen haudutettua kauraryyneistä tehtyä puuron nam! Nyt käytetään MK paalin mustakauraryynejä ja Talerockin Mustakaura Dark Alea. Oluen maltaat ovat saamaa mustakauraa kuin ryynitkin. 

Raaka-aineet:

Mustakauraryyni (ohraryyni käy myös) 2 dl

Mustakaura  dark ale 1 dl

vesi 1 dl

Maito 1 l

suola 

Valmistus:

Laita raaka-aineet kattilaan tai uuninkestävään vuokaan

Lämmitä 100 asteeseen

Hauduta puuroa yön yli uunissa

Nauti puuro esim. pähkinöiden ja voin kera

Sunnutaisafkaa on tehty yhteistyössä Talerock Brewing kanssa

Olutämpäri