Sporttibaari Draft ja pizza & bisse tastingin

Sain kunnian 23.2.22024 vetää Sports Bar Draftissä pizza & bisse tastingin ja oluiksi valikoitui 5 oluen setti. 123 let's go!

Fiskarsin Panimo - Luomu Musta Valssi 5,5 %

Fiskarsin panimo on perustettu 2011 Vantaalla, Rekolassa ja se toimi nimellä Rekolan panimo. 2014 muutto Fiskarsin ruukille, veitsitehtaan tiloihin ja nimi vaihtui nykyiseen nimeen.

Olut on tehty yhteistyössä Mathildedahlin kyläpanimon kanssa. Tyypit miettivät mitä olutta he eivät tilaa baarissa ja vastauksena oli tumma lager, koska se on yleensä makeaa. Sillä ajatuksella on Mustan Valssin resepti kehitelty.

Vaahto:  harmaan vaalea.

Väri: musta kuin valssi.  

Tuoksu: mallasta ja paheisuutta.

Maku: kevyesti maltaista makeutta, kahvia ja hentoa humalan katkeruutta.

Fiilis: Loistava pitopöydän luottopakki, sopii monien ruokien kera nautittavaksi. Loistava kaveri juuri sinun lempparipitsalle. 

Rodinný pivovar Zichovec - Nectar Of Happiness 17 7 %

Zichovec on tšekkiläinen panimo, Nectar Of Hapiness on heidän “lippulaiva”neipansa. Olut on humaloitu Citralla.

 

Vaahto: vaalea, kaunis.

Väri: vaaleankeltainen.

Tuoksu: raikas, hedelmää ja melonia.

Maku: kevyt, ananasta, greippiä ja yrttisyyttä.

Fiilis: Todella kova neipa, vedä sellaisenaan tai tee tästä se ananas pitsaasi

Garage Beer Co - Unzipped 6,5%

Garage Beer Co sijaitsee Barcelonassa ja on perustettu 2015. Unzipped on  tyyliltään kirkas West Coast IPA. Perinteisesti West Coastit on runsaasti humaloitu ja niistä löytyy katkeroa runsaasti.

Vaahto: vaalea. 

Väri: oljen kellertävä, suhteellisen kirkas. 

Tuoksu: raikas yrttinen tuoksu. 

Maku: raikas, kevyt, hentoa yrttistä katkero, kevyttä sitruksisuutta ja kukkaisuutta.

Fiilis: Raikas ja helppo ipa, hennolla, jopa pilsnermäisellä katkerolla. Jos jyrkät katkerot eivät ole sinulle tuttuja, niin tämä on hyvä porttiolut katkeroiduimpien west coast ipojen  maailmaan. Olut sopii kanan ja avokadon kyytipojaksi. Oluen katkerot leikkaavat pitsan rasvaisuutta mukavasti ja tekevät syömisestä tasapainoisemman kokemuksen.

Brouwerj Alvinne - Wild West Kriek-Framboos 6%

Alvinne on belgialainen panimo, jonka oluet pohjautuvat isosti heidän omaan hiivankantaan nimeltä “Morpheus”. Wild West Kriek-Framboos on flaamilais-tyylinen hapanolut, joka on maustettu vadelmalla ja kirsikalla.

Vaahto: vaalea.

Väri: punertava.

Tuoksu: marjaista ja hapan.  

Maku: Hapan, vadelmaa, punaviinimarjaa ja pieni makeus loppuun.

Fiilis: Mummon marjamehu -fiilistä löytyy. Hyvä ja tasapainoinen hapan ale, toimii. Vedä sinihomejuustoisen pitsan kaverina, silloin viihtyy.

Koff - Porter 7,8%

Legendan mukaan portterin hiiva on varastettu brittien saarilta ja tuotu koeputkessa Hietanimen panimolle, hurjimpien väitteiden mukaa hiiva olisi Guinessin hiiva, ken tietää.

Portteria on Koffilla yhtäjaksoisesti valmistettu vuodesta 1957.

Vaahto: harmaa.

Väri: mustaa kuin keravalainen nokikolari.

Tuoksu: makean maltainen, hyvin kotikaljamainen.  

Maku: makeaa mallasta, kahvia, hieman suklaata, loppuliussa kuivaa yrttistä katkeroa.

Fiilis: Aivan loistava olut, klassikko! Mausteisempien pitsojen kanssa futaa loistavasti. 

LOPPU, HEIPPA!