Hieman hapanta Vääksystä

Vääksyssä operoivaa kanavan panimo on Karlstedtin veljesten päivittänen kunniana osoitus hyvällä oluelle ja ruoalle (Kanavan Panimon). Kanavan panimolla on vankkaa osaamista myös hapanoluiden panemisessa ja nyt maistellaankin hapanta. Maistelu vuorossa on Lehti nokkos sour, pistävää voimaa oluessa on 4,7 %

                                            

                                                                Kanavan Panimo - Lehti

Vaahto: vaalea 

Väri: olkinen, kirkas.

Tuoksu: hedelmäinen, hapan.  

Maku: kepeä, hentoa happamuutta, mallasta ja kevyttä yrttisyyttä.

Fiilis: Kepeä, helppoa. Nokkoslettujen kanssa voisi toimia kivasti, toisaalta kampasimpukka ja tää olis kyl helmi combo.

Olutämpäri