Maltaista uutta vuotta!

 

Välähdyksiä vuodesta 2023

Heippa!

Olutämpäri

Hieman hapanta Vääksystä

Vääksyssä operoivaa kanavan panimo on Karlstedtin veljesten päivittänen kunniana osoitus hyvällä oluelle ja ruoalle (Kanavan Panimon). Kanavan panimolla on vankkaa osaamista myös hapanoluiden panemisessa ja nyt maistellaankin hapanta. Maistelu vuorossa on Lehti nokkos sour, pistävää voimaa oluessa on 4,7 %

                                            

                                                                Kanavan Panimo - Lehti

Vaahto: vaalea 

Väri: olkinen, kirkas.

Tuoksu: hedelmäinen, hapan.  

Maku: kepeä, hentoa happamuutta, mallasta ja kevyttä yrttisyyttä.

Fiilis: Kepeä, helppoa. Nokkoslettujen kanssa voisi toimia kivasti, toisaalta kampasimpukka ja tää olis kyl helmi combo.

Olutämpäri

Ensikosketus: Koff - Suodattamaton Lager

 

Koff on hakenut hieman tyylikkyyttä ja jättänyt oluen suodattamatta. Maistuuko se Olutämpärille? Katso ja ota selvää!

    Olutämpäri 

Hyvää germaanista talvijuhlaa

Aika rauhoittua ja muistella luonnon kiertokulkua ja kunnioitta sitä. Maistellaan Nokian panimo tummaa savulageria. Tip Tap ja olutta Ämpäriin. Jouluista tunnelmaan on oluessa 5%

Nokian Panimo - Keisari Joulu Savulager

 

Takkatuli roihuaa,

nousen ylös tuolista ja suuntaan kohti ikkunaa,

ulkona pakkanen paukkuu,

katseen ulos suuntaan,

maisema minua rauhoittaa.

Kädessäni lasi täynnä olutta tumman ruskeaa,

tuoksut maltaan ja hennon savun,

olut antaa,

niitä kelpaa tuoksuttaa.

Lasin huulilleni vien

ja samalla ihaillen talvista maisemaa;

maut maltaan ja paahteisen savuiset

suutani hyväilee.

Aika lähteä saunaa lämmittämään,

on talvijuhlan aika.

Muistiinpanot:

Vaahto: perus settiä.

Väri: tumman ruskea. 

Tuoksu: mallasta ja hentoa savua. 

Maku: mallasta, hentoa savua, paahteisuutta ja hieman kahvia 

Fiilis: Hennon savuisuuden omaava lager. Jos joulusaunasi lämpiää sähköllä, niin tästä hieman savua matkaa löylyihin. 

Olutämpäri

Ihan pakanaklubilaisena pohjoista munkkia naamariin.

 Pohjois-Englannista, Leedissä sijaitsee Northern Monk joka on aloittanut toimintansa 2014. Nyt maistellaan Heaten Club: Clubhouse Hazy Pale:a. Sameaa klubimaisuutta oluessa on 5,2%

Northern Monk - Heaten Club: Clubhouse Hazy Pale Ale

 

Vaahto: vaalea perus

Väri: hailakan keltainen, hazy.

Tuoksu: hentoa sitrusta. 

Maku: kepeä, greippisyyttä ja hentoa hedelmäisyyttä.

Fiilis: raikas, kepeä ja helppo. Hedelmäpommityypeille ehkä hieman liian kepeä runko on tässä oluessa. Tämä olut on pubiruoan paras kaveri fish and chips & Heaten Club niin viihtyvyys on taattu.

Olutämpäri 

Ensikosketus: Sinbrychoff - Jouluolut

 

Tip Tap Klassikko kehissä

Olutämpäri

Ska!

Ska Brewing on perustettu 1995 Durangossa, Coloradossa, Yhdysvalloissa. Panimon nimestä ja ulkoasu on erittäin vahvasti liitetty ska-musiikkiin, tämähän juuri Alkon hyllyltä pisti silmääni ja tölkki lähti matkaan. Nyt maistellaan Modus Hoperandi west coast IPA:a. Ska-poljentoa on oluessa 6,8 % verran

Ska Brewing - Modus Hoperandi 

 

Vaahto: vaale perus.
Väri: amber. 
Tuoksu: mallasta, toffeeta.  
Maku: ohut, mallasta, leipää ja katkeroa

Fiilis: naah, ei fiilistä. Humalasta jää hiekkamaista tuntumaa suuhun, joka pilaa tunnelman. Harmi.

Olutämpäri

Ensikosketus; Beer Hunters - Kuhan on humalaa

 Miten porilaisten läpät uppoaa Olutämpäriin? Katso ja ota selvää!

Olutämpäri

Yksi lammilainen kiitos

Lammin sahdilla oli pitkä verokiista minkä he lopuksi hävisi oikeudessa ja tämän myötä kuulin huhuja myös konkurssista,  mutta asiasta ei löydy mitään tietoa. Niin oletan että Lammi sai niskalenkin mätkystä ja  Suomen vanhimman pienpanimon tarina saa jatkoa. 

 Nyt maistellaan Lammin Porteria , synkissä tunnelmissa Porter tarjoaa 5,2 % lämmittävää muistoa menneistä.

Lammin - Porter 

 

Vaahto: kestävä, vaalea.

Väri: musta kuin Lammin veromätkyt.

Tuoksu: karamellia, mallasta. 

Maku: maltainen, kevyt, paahteinen, kevyen kahvinen.

Fiilis: Helppo ja kevyt vetosarjan portteri, helvetin hyvä! Nautin mukavien ajatusten kera esim. saunan jälkeen ja kylkeen vielä hieman hyvää cheddaria, niin tunnelma on katossaan. 

Olutämpäri

Varo Teräsmies, siellä on Nectariumia!

Käsittelyssä on tällä kertaa CoolHeadin hazy pale ale, joka on nimensä mukaan maustettu Nectaron humallalla, sekaan on myös heitetty hieman Citraa. Noniin keitto naamariin ja muistiinpanot esiin! Hiivan antavaa voimaa oluessa on 5 %

Vaahto: vaalea, pieni kuplainen.

Väri: sumea, haalean kellertävä.

Tuoksu: raikas, appelsiiniä ja kevyttä mäntymäisyyttä.

Maku: persikkaa, sitrusta ja greippiä

Fiilis: kevyemmän sarja mehustelukeitto. Oluessa ok runko suhteessa 5 % alkoon. Jos on jano ja et halua vettä, niin vedä tämä. Voisi toimia kivasti salaatin kanssa missä on grillattua nektariinia ja sinihomejuustoa.

Olutämpäri