Ensikosketus: Keppo Bryggeri - Dark Lager

 

Jepualta tulee perunaa, mutta miten hyvää olutta sieltä tulee?

Katso ja ota selvää!

Olutämpäri

Kokemusperäinen tutkimus: kuumassa ollut olut ja kaupasta ostettu huoneenlämmössä säilytetty olut

Tapaus X: 

Unohdin mökillä kylmälaukkuun muutaman oluen, siis minun piti ottaa se laukku mukaan kun lähden... No laukku oli jäänyt mökille ja auringonlämpö teki tehtävän ja yksi tölkki räjähti siellä sisällä.  Ajattelin että otetaan tilanteesta niskalenkki ja tehdään empiirinen tutkimus: miten tämä lämpötilan lämpö vaikuttaa olueen. Räjähdyksen jälkeen olut on siirretty kylmään, bisukka oli viikon laukussa. Tuote on siis Mallasseppien Simcoe Sabro IPA.

Mallassepät - Simcoe Sambro IPA 5,2 %

Oluiden värissä ei näytä oleva eroja lämpimässä oleva kuohui enemmän, mutta en ole onko kaatajasta vikaa.  Tuoksusta en löytänyt eroja. 

Maku:

Kontrolli olut:
Greippiä, havuisuutta ja yrttisyyttä

Kaboom sanoi kaveri laukussa olut:
Greippi kääntyy puiseksi, vihreää omenaa ja kevyttä yrttisyyttä.

Lopputulema:
Lämpimässä ollut olut oli vanhennut ja raikas fiillis oli kadonnut. Kyllä oluen tuoreuden korostaminen ei siis ole turhaa. Pahimmassa tapauksessa väärin säilytettyä olutta tarjontaan ja kuvitellaan tuotteen olevan sitä mitä pitää, sitten tulee aivan väärä kuva tuotteesta. 
Veljeni ja faija maisteli komboa kanssa ja eivät osanneet erotella asioita sen kummemmin, mutta sanoivat: että oikein säilytetyssä tuotte oli selkeästi raikkaampi fiilis.

Olutämpäri

Kesä, kurkku ja ale, näillä mennään.

Forssan lahja maailmalle Olutmylly on heittänyt kattilaan  somerolaisen  Talvisillan tähkä ja trekoolin kurkut ja siitäs syntyi Kurkku-ale. Onko raikas ja virkistävä vai jääkö olut laihaksi? Pellolta voimaa purkkiin on saatu 5,3 %

Olutmylly  - Mylläri Kurkku-ale 5,3 %

 

Vaahto: vaalea ja runsas kuohu.

Väri: olkinen ja kirkas.

Tuoksu: hento kurkku.

Maku: yrttiä, katkeroa, raikasta kurkkua ja mallasta.

Fiilis: kevyt kesäinen avomaankurkun loistava kaveri. Ota kylkeen ruisleipä missä on kunnon voita ja avomaankurkkua, Nami!

Olutämpäri

 

Pysähdys Lohjalle , mukaan raikasta juomaa ja näin voi kesäloma alkaa.

Lohjan Ääs-ryhmän huoltoasema-kompleksin yhteydessä on Deli Baker's , jossa on olutpuoti täynnä pienipanimo-oluita. Delistä saa myös herkullisia tuoreita leipiä ja muita herkkuja. Nyt maistellaan United Gypsy Breweryn heille tekemää raikasta kesäsaisonia. Kesäistä tunnelmaan oluessa on 5,5%

Deli Baker's Raikas Kesäsaison 5,5 %

Vaahto: vaalea.

Väri: kullan kellertävä.

Tuoksu: hento, hedelmäinen ja hiivainen.

Maku: appelsiini, hiivaa ja hedelmäisyyttä.

Fiilis: kyllä on raikas., nam! Ota mukaan kesäsaison Deli Bakersistä ja hyvää leipää, istahda mökillä lempipaikkaasi ja nauti. 

Olutämpäri

 

Ylös, ulos ja Sorbetti hanskaan!

Maku Brewing tunki tölkiin viittä eri sitrusta: sudachia, bergamonttia, sitruunaa, kalamansia ja mandariiniä. Tästä sopasta syntyin fruited sour nimeltään Sorbetti Sour. Onkohan tässä kesän 2023 raikastus vai meneekö homma ihan etikan juomiseksi? Maistelaa ja otetaan selvää! Raikasta sorbettimaista rakennetta oluessa on 5,2 % verran

Maku - Sorbetti Sour 

Vaahto: pieni kuohu.

Väri: kellertävä ja samea.

Tuoksu: hento mandariini ja sitrus.  

Maku: hapan, bergamonttia ja sitrusta.

Fiilis: ai että on kesäinen juoma, ihanasti tulee bergamonttia esiin ja mandariini hyväilee loppuliussa. Kesä, vaalea kala, uudet peruna ja aateloi kokemus Sorbetti Sourilla, niin viihtyvyys on taattu. 

Oluämpäri

Ensikosketus Sauna Edition: Tuorlan Vehnä - Kuninkaantien Panimo

 Kesä ja mökkisauna. Raikastaako Kuninkaantien Panimon vehnäolut Ämpärin kesän paahteelta? Katso ja ota selvää!

Heippa!

Olutämpäri