perjantai 26. toukokuuta 2023

Kumotaanhan yksi koiruli kurkusta alas.

Tujulla on ehkäpä hienoimmat etiketit Suomen craft-skenessä, ainakin minun mielestäni. Nyt maistelaan lappeenrantalaisten american porteria, joka on nimetty Porterrieriksi.
Terrierit ovat haukkuneet väkevää voimaa olueen 5,3 % verran 

Tuju - Porterrieri 


 


Vaahto: pieni kuplainen, kaunis ja hieman harmahtava.

Väri: musta kuin Musti konsanaan.

Tuoksu: maltainen ja suklaan hedelmäinen.

Maku: kuiva, paahteista mallasta ja kahvimaista katkeroa.


Fiilis: Perus hyvä kuiva portteri. Jos tulee vastaa ja tekee mieli kevyt ja paahteista bisukkaa, niin ota tää matkaasi. Olut toimii lampaan kaverina tai suklaakakku kanssa.


Olutämpäri



keskiviikko 24. toukokuuta 2023

perjantai 19. toukokuuta 2023

Vedetään perjantaina bisseä vapaamuotoisesti.

Nyt Beerjantaina vedetää nasuun neipaa, jonka on pannut Wood Brothers Brewing Company. Panimo sijaitesee Kanadassa, Ontarion provinssissa. En löytänyt paljoa tietoa netistä kyseisestä panimosta. Lähetinkin reippaana bloggarina heille sähköpostia, mutta lieneekö mennyt posti roskakoriin koska vastausta ei ole tullut. 
Vapaamuotoisesti humalluttavaa tavaraa oluesta löytyy 5,3 % verran. Let's maistelaan Kanadaksi!


 

Vaahto: vaalea ja runsas, kaunista.

Väri: keltainen ja samea. 

Tuoksu:  havuisuutta ja greippiä.

Maku: greippiä ja kypsää hedelmää. 


Fiilis: Todella kova! Makua on ja vain 5,3% alkoa. Ota tämä bisse ihan vapaasti, silloin kuin sinun sydämessä on perjantai! Bisukan kaverina toimii kivasta grillattu kana-salaatin ja persikan kera. 


Olutämpäri


                                                                PS. Kummelit sanoo "KANADA!"

keskiviikko 17. toukokuuta 2023

perjantai 12. toukokuuta 2023

Ikääntynyt ruskea

 Nyt on käsittelyssä järvenpääläisen Talerockin ensimmäinen hapan olut. Talerock avaa isosti hapanolut-pelinsä, sillä tyylinä on ouid bruin. Ouid bruin tarkoittaa vapaasti käännettynä ikääntynyt ruskea.Olutta kypsytetään kauan ja bakteerit tekevät tehtävänsä ja olueen syntyy hapanta makua.

Oluesta osa on oli tynnyrikypsytetty ja sitä pääsinkin maistelemaan.  Vierailusta löytyykin video https://youtu.be/D6RQm999Exw 

Tätä olutta ensin kypsytettiin noin 2 kk tankissa, jonka jälkeen siitä meni 1/5 osa Kyrön ruisviskitynnyriin ja siellä se kypsyi 4 kk. Tämän jälkeen tynnyröity oluen osuus kaadettiin takaisin terästankkiin ja sitten olut asettautui 6 viikkoa tankissa.

Satukallion SatuSepot on hölöttäneet olueen tarinankerronnallista voimaa 9,3% 

   Talerock - Speltti Hapan Olut 2023

Vaahto: kuohahtaa ja katoaa heti.

Väri: ruskea punainen.

Tuoksu: hentoa tammitynnyriä ja marjaa.

Maku: hapan, hennon tamminen, kirsikkaa ja puinen loppuliuku.


Fiilis: hemmetin miten hienostunut juoma. Käykäähän ostamassa pois!

Juoma sopii varmasti kivasti kaiken kanssa minkä kanssa nauttisin rosee viiniä.

Tätä patonkia ja tuorejuusto levitettä, niin rauhallinen illanvietto kotoa voi alkaa. 


Olutämpäri

keskiviikko 10. toukokuuta 2023

Ensikosketus: Kotimaista - Olut


 

Nyt maistellaan S-ryhmän halvinta olutta. Pääseekö Kotimaista yllättämään Olutämpärin vai on maku laiha ja paha? Katso ja ota selvää!


Olutämpäri


perjantai 5. toukokuuta 2023

Wuf Wuf ja biitti droppaa.

Tällä kertaa makustellaan Yhdysvaltalaista olutta. Tämä hauvelin kuvaa kantavan putelin on tehnyt RAR Brewing, joka pitää majaa Camebridgessä, Marylandissa. Kysessä on fruited sour. Tölkkin painaa jonkun verran ja tämähän kertoo meille että marjaa on tungettu kiitettävästi olueen. Koiruli ja muut biitit ovat tuoneet bisukkaan groovea 6% verran

RAR Brewing - Out Of Order: When The Beat Drops


Hau hau ja wuf wuf sanoi koira kun biitti droppas ja pirtelön naamaansa huitaisi.
ei muutakuin faktat tiskiin olkaa hyvä:

Vaahto: Ei oikeistaan ole.
Väri: Mansikkasmootien värinen.
Tuoksu: marjaisa.  
Maku: Vadelmaa, mansikkaa ja kevyt happamuutta.


Fiilis: Kunnon marjapirtelö, Nam!


Olutämpäri


Ensikosketus: Sudden Death Brewing Co - Old Piney

    Vanhan mänty bergules! Maistuuko? Katso ja ota selvää! Olutämpäri