Sehän on sahtia Järvenpäästä!

Talerockista on tullu minulle todella tuttu panimo. Siellä on tullut käytyä ostamassa olutta ja Talerockin pääjehu Jussi Mikkonen mieluusti höpöttelee pidemmätkin tovit oluistaan tai muuten vaan olueen liityvistä asiosta. Muutama yhteistyökin on tullut tehtyä Talerockin kanssa.

Ai mikä Talerock? No Talerock on Järvenpään Satukalliossa sijaitseva pienpanimo, jota pyörittää reilu  parikymppinen olutvelho Jussi Mikkonen. Talerock on yhden kaverin operaatio, eli Jussi keittää, myy ja hoitaa kaiken mitä hommaan kuuluu. 

Nyt maistellaan todellista aitoa suomalaista perinnejuomaa sahtia, joka on EU:n nimisuojausjärjestelmässä nimikkeellä aito perinteinen tuote. Perimätieto on tuonut sahtiin  9% voimaa.

Talerock - Sahti  

Kiven ja kannon nimeen vannon,

Että tää tarina sammuttaa sun janon.

Kalliolla mestari keittää,

katajat kattilaan heittää, 

hieman hiivaa ja mahtia,

siitä tulee sahtia. 

Satukallion tontut lyö tahtia,

kun Jussi se sulle keittää sulle,

herkullista sahtia.

Vaahto: ei ole.

Väri: vaalea. 

Tuoksu: hiivainen ja katajainen.  

Maku: mallasta, katajaa, banaania, hiiva ja hieman lakritsia

Fiilis: Kuiva ja kevyt sahti, juuri minun makuuni. Sahti sopii hyvin joulupöytään tai vaikka sinappisen kinkkuvoileivän kaveriksi.

Olutämpäri