Nyt on aika pitää pieni tauko.

Hieman yli 100 juttuja on tullut julkaistua ja joka perjantai on tullut blogi ulos. Nyt ajattelin pitää pienen tauon, joka kestää 2-4 viikkoa. Toki Instagramissa hommat jatkuu samaan tapaan kuin nyt.

Kuva: Olutämpäri - Good Night Sun

Hyvää kesää terveisin Kesä-ämpäri.

Ruisleivänjuurta, mustikkaa, puolukkaa ja kuusenkerkkää; onko tämä olut keksitty kännissä?

Oluen on tehnyt Ultimate Brewers, United Gypsy Brewery:n tiloissa. Muuta panimosta en tiedä ja tietoa en mistään löytänyt. 

Itse olut vaikuttaa todella mielenkiintoisella, se käytetty hapanjuurella ja olut maustettu mustikalla, puolukalla ja kuusenkerkällä. Oluen tyyliksi on ilmoitettu farm house ale. Menojalkaa vipattavaa menoa hapanjuuri on antanut oluelle 4,7% verran

Ultimate Brewers - Blueroots 

 

Vaahto: vaalea, ohutta kuplaa ja katoaa heti.

Väri: punertava.

Tuoksu: marjaisa ja hapan.

Maku: kuiva, leipää, marjaa, pieni hapokkuus ja mallasta.

Fiilis: mielenkiintoinen kokemus oli tämän oluen nauttiminen. Mustikkapiirakan kanssa halaisin kokeilla tätä olutta.

Olutämpäri

Sieltä se kannon juurelta löytyi, metsänhenki itse.

Fiskarsin panimon tarina alkoi vuonna 2011 Vantaalla ja silloin nimi olikin Rekolan panimo, ja oluet tehtiin Mäntsälässä. Panimo muutti Fiskarsin ruukkiin, mutta juuret ovat lähiössä (mitä lie sekin tarkoittaa?). Nyt maistellaan Metsänhenki kuusenkerkkä -ale, jossa on metsän magiaa 4,5 % verran.

Fiskarsin panimon - Metsänhenki 4,5 %

Minä ja Metsänhenki

Kävelin pitkin poikin, 

havuista metsää tiheää. 

Kuuset ympärilläni havisi 

ja linnut korvaani lirkutteli.

Mättäälle minä istahdin,

Siitä minä sen löysin sen,

vierestä kannon juurelta.

Metsänhenki se minua odotteli,

mettänsä makeaa halusi se minun maistaa.

Minä toiveen toteutin 

ja kurkusta alas hengen kulautin,

maun maltaisen se minulle antoi.

Poistuin metsästä iloiten,

ehkä tapaamme jälleen kerran.

Muistiinpanot:

Vaahto: vaalea, ohut.

Väri: ruskea/punainen.

Tuoksu: mieto, mallasta.

Maku: mallasta, leipää, makeutta ja liukuu kuivaksi.

Fiilis: perus ok olut. Sopii metsäilyyn ja villisikamakkaran kaveriksi. 

 

Olutämpäri

Tummempaa alea Nurmijärveltä.

Grönbacka on perustettu 2018 Nurmijärvelle. Maistelussa Cascadian Dark Ale, oluessa on tummanpuhuvaa voimaa 5,5% verran.

Grönbacka - Cascadian Dark Ale 

 Suoraan asiaan - muistiinpanot, olkaa hyvä:

Vaahto: runsas, pienikuplainen.

Väri: tumma kuin stout.

Tuoksu: makeutta ja mallasta.

Maku: paahteisuutta, kahvia, karvautta ja yrttisyyttä. 

Fiilis: Mielenkiintoinen olut. Mä voisin tarjota tätä mustamakkaran, veripalttoon tai verilettujen kaverina. Nami nami.

Olutämpäri