Hunajaa ja hitautta Ahvenanmaalta

Stallhagenin motto on "slow beer". Tämä tarkoittaa, että olutta tehdään rakkaudella ja ne saavat kypsyä niin kauan kun ne käyvät luonnollisesti. Panimo on perustettu vuonna 2004 ja sijaitsee Ahvenanmaalla. Panimon tekemisestä paistaa rakkaus saaristoon ja sen yhteisöön. Nyt otetaan käsittelyyn klassikko-olut Honungsöl, tämä lagerin valmistukseen käytetään ahvenmaalaista hunajaa. Hunaja voitelee kehoasi 4,8% vauhdilla.

Honungsöl - Stallhagen 4,8%

Tarinat sikseen ja muistiinpanot kehiin:


Vaahto: vaalea, hento ja häviää nopeasti.
Väri: kirkas ja kuparinen, perus lager settiä.
Tuoksu: raikas ja viljainen.
Maku: kevyt, pehmeä, mallasta ja hento hunaja; en varmaa löytäisi hunajan makua, jos en tietäisi etsiä.


Fiilis: Legendaarinen, kevyt ja raikas janon sammuttaja. Nauti saunan jälkeen, samalla saarella tehtyjen sipsien kera.

Kommentit

Suositut tekstit