Tänään olisi karkkipäivä, mitä saisi olla?

Käsitelyssä on panimo nimeltä CoolHead, joka on tunnettu Sour-oluistaan. Nyt maistellaan Peanut Butter Chocolate Bar, kyseessä on Candy Stout. Oluen valmistuksessa on käytetty mm. korkealaatuista suklaata ja maapähkinävoita. Pärinää oluessa on 5%

Tätä päivää on nimittäin odotettu koko viikko, ai mitä? No minä kerron sen sinulle, tänään on karkkipäivä. Tämän päivän herkun olen tarkoin valinnut ja nautinnon olen myös kirjoittanut ylös. 

Olkaa hyvä:

CoolHead - Peanut Butter Chocolate Bar

Vaahto: beigeä.

Väri: musta.

Tuoksu: rikas, hedelmäinen, suklainen, makea, mallas tulee esiin ja hieman puinen on tuoksu.

Maku: kuiva, kaakaoa, suklaata, pieni makeus tulee esiin lopussa.

Fiilis: Ajattelin että olisi makeampi. On oikein suunmukainen juoma. Vois toimia pihvin kaverina, siihen ranet nii homma on kyl ylämummossa. 

 

Mr. Olutämpäri

Onko sauna lämmin?

Takatalo & Tompuri on tilapanimo, jonka oluiden mallasohra, kaura ja vesi tulee omilta tiloilta Virolahdelta. Tilapanimon tekemisestä paistaa ylpeys viljelyyn ja oluen tekemiseen .mista laadukkaista raaka-aineista.  Panimo on voittanut lukuisia kilpailuita, esim. maisteluvuorossa oleva Kaski Kylmäsavulager on voittanut Suomen paras vaalea lager -palkinnon vuonna 2017 ja European Beer Challangessa kultaa vuonna 2019. Oluessa on käytetty savuleppää ja katajaa savustukseen ja savuista suhinaa olueeseen on syntynyt 5,0 %. Lähdetäänkö saunaan?

Kaski Kylmäsavu Lager - Takatalo & Tompuri 

"Tshhh", sanoo kiuas kun siihen heittää löylyä, kyllä näin on, ja sen ehkä tiesitkin? Varmaan myös tiedät miten nauttia saunakokemuksesta, mutta silti kerron sinulle miten sen voit tehdä:

1. Saunomisen jälkeen istu alas jäähdyttelemään saunomisen välissä tai jälkeen.

2. Ota leveä asento ja ihaile näkemääsi maisemaa.

3. Ota kylmä Kaski Kylmäsavulager ja korkkaa se, hyvä. Nyt voit halutessi kaataa lasiin oluen lasiin, itse tempaisen pullon suusta olusen kitusiin. 

4. Koe savun ihana aromi, joka leijailee sieramiisi oluesta.

5. Ota iso kulaus olutta, fiilistele ja löydä makuja: "Ahh tämä olut on kevyt, mietoa savuisuutta, mallasta ja paljon rakautta" - näin itse fiilistelin.

6. Jatka miten haluat

Tämä on loistava saunaolut, tällä tuot sähkösaunaankin pientä savufiilistä. Kokeile porsaan fileen, uusien perunoiden ja kasvisten kera tuomaan ateriaan "grillisoundia".  

Mr. Olutämpäri

Vaalikahvit

Kakola Brewing on turkulainen panimo, joka on perustettu 2018. Heidän olutarvojensa keskiössä on laadukkaiden raaka-aineiden lisäksi huumori ja inhimillinen ote. 

Käsittelyssämme on Atelier 02 cappuccino stout. Tämä on rajallinen kerta erä, tätä stouttia myydään Alkossa ja panimolla. Oluessa on 6,5% lisäpotkua vaalikahveihin.

Atelier 02 - Kakola Brewing 

 

No niin kansalaisvelvollisuus on hoidettu ja aika nauttia vaalikahvia. Vaalikahveihini kuuluu:

Atelier 02 - Kakola Brewing 

ja

Trube Pariisinleivos

Ai että mimmoinen se olut oli? No tässä sinulle muistiipanoni:

Vaahto: pieni ja katoaa nopeasti

Väri: musta

Tuoksu: makea mallas ja paahteisuus

Maku: makea/laktoosia, kahvia, mallas, bitteriä ja ohut.

Fiilis kyllä on just sitä mitä luvataan: maitokahvia pullossa, näistä kahveista minä tykkään.

Mr. Olutämpäri

Leka on lyömiseen käytettävä työväline.

Mallassepät, nuo Naantalin karjut, muuttivat olutharratuksensa pienpanimoksi. Panimo on perustettu 2017 ja heillä on tavoitteenaan olla paras pienpanimo mitä Suomesta löytyy. Nyt maistellaan Leka red IPA, joka moukaroi menemään 5,5% vauhdilla ihan mitä vaan. 

Haluamme, että oluitamme maistellessa voit todeta: ”Sepät tekivät sen taas”!(https://mallassepat.fi/). Aika ottaa selvää, mitä ne sepät on nyt tehneet.

Leka - Mallassepät 

Leka on väriltää punertavaa ja sameaa, joka lasiin kaadettaessa muodostaa vaalean vaahtokukan. Kun haistelen Lekaa, se on tuoksultaan raikas ja humalainen. Tätä Lekaa voi myöskin juoda, maultaan se on erittän herkullinen, kun makustelet sitä suussa, voit maistaa katkeroa, hedelmäisyyttä ja hentoa makeutta. Tähän ei voi sanoa kun "on se seppä, mallasseppä pistä sitä humalaa sinne lekaan".

Lekasta jäi hyvä fiilis. Raikas perinteinen IPA, "sepät tekivät sen taas".

Mr. Olutämpäri

 

 

Hui se on hai! Ei, se on vain olutta Hailuodolta.

Hailuodon panimon kulmakivi on alueen pohjavesi, joka on tärkeimmässä roolissa heidän oluissaan. Panimo on Suomen ensimmäisiä luomupanimoita. Kun Hailuodon Panimo tekee olutta he haluavat, että makumatka muistuttaa maistajaansa Hailuodon saaren puhtaasta luonnosta. Heidän oluet valmistuvat saksalaistyylisten oluiden oppien mukaisesti. Oluet on pullotettu kunnon kokoisiin pulloihin 0,75 l tai niihin olen itse vain törmännyt, heidän nettisivuillaan oli myös mm. 0,33l vetoisia pulloja.

Nyt rantaa liplattaa etelä-saksalainen tumma vehnäolut, siinä on 4,1 %. On aika makustella itsemme matkalle Hailuotoon, oletko valmis?

Tumma Vehnä - Hailuodon Panimo

Rannoilta Hailuodon sen löysin,

ruskean helmen rantaa liplattavan,

ken tän minulle toi?

josko mä sen joisin?

Istun alas ja kumarran 

luomua Hailuodon

Oi ruskea olut tää,

tummiin kuohuhin uppoudun.

Sinuun kietoudun ja sinua tuoksuttelen

olet puhdas ja hedelmäinen,

kuin vehnä Hailuodon.

Tansiin makujesi kietoudun,

tansiin kevyeen,

nuotit kirpeyden, banaanin ja inkiväärin,

kietotuu tanssiin maun maltaisen.

Sellainen on Hailuodon Tumma Vehnä,

kiitos matkastasi kotiisi.

Raikas ja kevyt vehnäolut, tämä olut on loistava grillimakkaran ja vihreän parsan kaveri.

Mr. Olutämpäri