perjantai 24. syyskuuta 2021

Mitä ihmettä, sitruunat hohkaa pimeässä?

Tällä kertaa testisissä helsinkiläisen Etko Brewingin Lemon Glow sour olut. Etko on jostain syystä jäänyt itselleni hieman tuntemattomammaksi panimoksi. Heidän tuotteet vaikuttavat olevan saman henkisiä kuin Coolheadillä. Silmät kiinni, lemonade käteen ja kohti kesää. Kesää purkissa on 5,0% verran.


Vaahto: runsas ja kuohkea.
Väri: kellertävä ja hieman samea.
Tuoksu: raikas ja humalainen.
Maku: hapan, raikas ja sitruunainen.


Fiilis: Hyvä raikas limppari. Kokeile juustokakun tai kermaisen leivoksen kanssa. Suolaisista eväistä kokeilisin esim. kermaista kantarellipastaa.

Mr. Olutämpäri


perjantai 17. syyskuuta 2021

Mr. Olutämpäri vastaan The Beast.


Tänään on vastassa RPS Brewing:in The Beast APA. Viekö humalan puraisu Mr. Olutämpärin mennessään vai ottaako maltainen kuohu kilpalussa suoran voiton? Petomaista voimaa oluessa on 5,3%
                        Kumpi syö kumman?

The Beast - RPS Brewing


1,2,3 Game on! 

The Beast yrittää hyökätä kippuuni runsaalla ja kuohkealla vaahtokuohulla, jonka jälkeen se sokaisee minut kuparisella ja sumuisella olomuodollaan. 
Hieraisen silmiä ja totean: "Hyvä yritys." Sen jälkeen varmoin ottein otan pedosta kiinni ja avaan suuni, sitten kaada sen kitaani. Peto puolustautuu minua vastaa erittäen suuhuni makupommin, joka sisältää: katkeron ja maltaan aromeita. Yritys jää mukavan kevytrunkoiseksi, siispä kaadan ahnaasti koko loppupedon suustani alas. Peto on selätetty.

Todella maltainen, jopa muistuttaa perinteistä englantilaista alea. Maultaan mielestäni enemmän pale ale kuin apa. Mut mitä mitä välii nimestä kunhan on herkullista ja sitähän tämä oli.
Tämän pedon taistelukaveriksi sopisi hyvin esim. joku kiva rasvainen makkara tai porsaankylkeä.

Mr. Olutämpäri






perjantai 10. syyskuuta 2021

Muroista syntyikin idea tähän olueen.

Hidden Springs Ale Works sijaitsee Yhdysvalloissa, Tampassa Floridan osavaltiossa. Tämän lagerin inspiraationa on ollut saman nimiset murot. Ensimmäistä kertaa itse törmään, että lager pohjaan lyödään mm. vaahtokarkkia ja suklaata. Yleinsä jengi tuntee noita karkkeja Imperial Stoutteihin.
Voimakkuutta oluessa on 5,1 %. 

Cocoa Cripsy Treaz - Hidden Springs Ale Works


Vaahto: Vaalea ja kuohkea.
Väri: Musta kuin stout.
Tuoksu: Mallasta, maitoa ja suklaata.
Maku: Kevyt, kaakao, laktoosia/maitoa, paahteinen.


Fiilis: ui, ihan kuin porteria joisi, ehkä se on tuo kaakaon kitkeryys. Hyvää on, bergules. Tämä on niihin hetkiin, kun kaipaa jotain paahteista ja hyvää.

Mr. Olutämpäri


sunnuntai 5. syyskuuta 2021

"Maistellaanko?" Jakso 4: Maku - West Coast IPA

 Taas on aika makustella Makua, nenät tungetaan mukiin ja haisetellaa tällä kertaa Makun West Cost IPA:a. Puraiseeko West Coastin humalat Keravalaisilta päät pois vai ottavatko kollit niskalenkin Tuusulan jengistä?




Nopeasti pohditaan myös suomalaista alkoholipolitiikkaa ja Mr. Olutämpäri fiilistelee soundin merkitystä oluessa. Pysyykö muki kädessä?

Mr. Olutämpäri

perjantai 3. syyskuuta 2021

Joinko oluen vai oliko kaikki vain humalaista illuusiota?

"Ehkä otin ehkä en", sanoi Matti Nykänen aikoinaan, mutta ei nyt puhuta siitä, vaan mennään asiaan. Tämän keitoksen on taikonut lappeenrantalainen Tuju. Tähän noidanpataan Tujun taikurit ovat loihtineet puhdasta magiaa 4,9 % verran.

Hoptinen Illuusio - Tuju 


Pahaenteisen taikurin taikasanat “Cascade, Columbus, Chinook”, niillä taikuri humalluttaa yleisönsä hoptiseen illuusioon.
Aika paljastaa herkullisen illuusion salaisuus.

1.  Varma ote pullosta ja sihauta auki. Muista katsekontakti yleisöön.
2. Kaada illuusio lasiin samalla yleisölle kuvaillen taikajuomaa sanoin "Katsokaa, kuinka kuparin värinen illuusio valuu lasiin, muodostaen kuohkean ja vaalean vaahtokukan."
3. Nosta lasi ilmaan ja anna humalaisen ja kukkaisen tuoksun valloittaa sali.
4. Lausu taikasanat ja ota kulaus tätä kevyttä, katkeraa ja mäntyisää taikajuomaa.
5. Ihaile humallettua yleisöä ja katoa paikalta.

Mr. Olutämpäri

Ensikosketus: Sudden Death Brewing Co - Old Piney

    Vanhan mänty bergules! Maistuuko? Katso ja ota selvää! Olutämpäri